Resultado - Processo Seletivo

Resultado da Seleção do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - UFG - 2010.

RESULTADO DA SELEÇÃO

Resultado Preliminar - Processo Seletivo

O CECANE-UFG informa a lista dos candidatos habilitados para o curso pré-contratação, a ser realizado nos de dias 22, 23 e 24 de fevereiro. No dia 22 o curso será realizado a partir das 18 horas, na Faculdade de Nutrição - UFG, sala 02.
CANDIDATOS:

Aline Freitas Alves Lemes
Amanda Cristina Motter Dala Senta
Amélia Cristina Stival Duarte
Ana Carolina Vieira de Teixeira
Carolina de Souza Carneiro
Cleire da Silva Freitas
Cristiane Barbosa Santos
Denise Cândido Gonçalves
Fabiano Sousa Vargas
Geisa Juliana Gomes Marques
Gislene Jacinto Lopes
Janice Rodrigues de Souza
Jaqueline Nascimento de Assis
Kárita Gracias Taveira
Kênia Machado de Almeida
Letícia Pereira Alves
Luciana de Oliveira Fres
Maria Amélia de Oliveira Falqueto
Mariana de Morais Cordeiro
Mariana Nogueira de Souza
Milene Figueredo Pereira
Nathalya Mosonowa Souza
Paula Ribeiro Cunha
Renata Medeiros Costa
Simoni Urbano da Silva
Soraya Antônio de Bastos Ribeiro
Vivian Said Mendonça

ATENÇÃO: Processo Seletivo CECANE-UFG

INSCRIÇÃO:
A data de inscrição para o processo seletivo do CECANE-UFG foi prorrogada até dia 18 de fevereiro.

DIVULGAÇÃO DO RESULTADO PRELIMINAR:
Dia 19 de fevereiro às 11:00 horas, no CECANE-UFG ou pelo telefone (62 – 3209-6270) ou no blog http://cecane-ufg.blogspot.com/ será divulgado o nome dos candidatos pré-selecionados para o curso de formação.

CURSO PRÉ-CONTRATAÇÃO:
No período de 22 a 24 de fevereiro os candidatos habilitados ao cargo participarão de um Curso.

RESULTADO DA SELEÇÃO: Dia 27 de fevereiro às 11:00 no CECANE

INICIO DAS ATIVIDADES: 01 de março de 2010.

INSTRUÇÕES PARA INSCRIÇÃO E PROCESSO SELETIVO

CULTIVO DE ALIMENTOS PARA O PNAE EM AMBIENTE PROTEGIDO

Esta oficina aconteceu dia 01 de outubro, das 14 às 18h na Faculdade de Nutrição/UFG (FANUT/UFG) e foi ministrada pela Profª Drª Atelene Norman Kampf, pós graduada em substratos para cultivo em ambiente protegido. O objetivo da oficina foi preparar os nutricionistas e agrônomos que atuam no CECANE-UFG sobre técnicas de cultivo de alimentos em ambiente protegido com vistas ao fornecimento regular para a alimentação escolar. Participaram da Oficina cerca de 15 pessoas, entre docentes da FANUT e da Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos, estudantes de nutrição e colaboradores (nutricionistas e agrônomos) do CECANE-UFG.

FORMAÇÃO DE AGRICULTORES FAMILIARES E OUTROS ATORES NO ÂMBITO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Em 2009, a sanção da Lei nº 11.947, de 16 de junho, trouxe novos avanços para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), como a garantia de que 30% dos repasses do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação sejam investidos na aquisição de produtos da agricultura familiar.

O objetivo da "FORMAÇÃO DE AGRICULTORES FAMILIARES E OUTROS ATORES NO ÂMBITO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR" foi sensibilizar agricultores familiares (AF), representantes do poder público municipal e outros atores envolvidos com a execução do PNAE com vistas a efetivar a compra de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar e formar multiplicadores e mobilizadores que conduzissem ações em suas respectivas áreas de atuação e municípios visando à efetivação da Lei.

Os cursos ocorreram em 7 pólos e contemplaram 11 municípios goianos (Niquelândia, Formosa, Cabeceiras, Vila Boa, São Domingos, Guarani de Goiás, Monte Alegre de Goiás, Nova Crixás, Mundo Novo, Faina e Cidade de Goiás), selecionados conforme critérios:

- Número de AF assentados;
- Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (IDEB) < style="text-align: justify;">Foram selecionados municípios que apresentavam 2 ou mais características. Participaram da formação: representantes de agricultores familiares, nutricionistas do PNAE, representantes do Conselho de Alimentação Escolar, coordenadores de alimentação escolar e representantes locais da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do estado de Goiás.

Etapas:

1º - Diagnóstico situacional local;
2º - Formação;
3º - Avaliação processual e final .

Características gerais dos municípios contemplados:

- IDEB variando entre 2,8 a 3,7;
- IDH entre 0,625 a 0,75;
- Nº de famílias assentadas entre 70 - 900 por município;
- 64% (n=7) participantes do programa Território da Cidadania das Águas Emendadas, Rio Vermelho ou Vale do Paranã - 18% (n=2) estavam na lista do FNDE.

Quanto a execução do PNAE os municípios adotam a gestãocentralizada; 66% complementam o recurso enviado pelo FNDE (R$ 0,03 a R$ 0,44); em 64% o cardápio é elaborado por nutricionista e os alimentos são adquiridos em mercados locais e/ou Central de Abastecimento de Goiás.

A carga horária da formação foi de 16 horas, com temas:

- Direito Humano à Alimentação Adequada,
- Programa Nacional de Alimentação Escolar,
- Agricultura Familiar,
- Cooperativismo e Associativismo,
- Boas práticas de produção agrícola.

Participaram das formações 382 pessoas (78% da meta de pessoas), sendo 302 agricultores familiares e 80 profissionais envolvidos com o PNAE.


A avaliação foi realizada ao final da formação, por meio de questionário individual e entrevista em grupo; 1 mês após o curso, com informantes chaves através de questionário individual aplicado por telefone e final 2 meses após a formação, por meio da técnica do Grupo focal, com informantes chaves. As avaliações processual e final apresentam as principais aprendizagens do curso, tais como o conhecimento da Lei e a oportunidade de comercializar para um novo mercado; os entraves para a implantação da lei; e as estratégias para a inclusão do agricultor familiar no processo de implantação da lei.

A meta de formação dos diferentes atores envolvidos na implantação da legislação do PNAE foi alcançada, entretanto faz-se necessário uma ampliação na abrangência desta ação. A análise parcial da formação indica que os formados foram sensibilizados quanto à comercialização da agricultura familiar para a alimentação escolar e quanto a implantação da legislação do PNAE.

CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR

O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Goiás (CECANE-UFG) foi criado a partir de um Termo de Cooperação entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e a UFG em dezembro de 2008. O Centro Colaborador presta assessoria científica, técnica e operacional ao FNDE, estados e municípios a respeito da execução do PNAE. Atua em ações voltadas para o desenvolvimento da Agricultura Familiar e a Alimentação Escolar, bem como a relação entre elas. O CECANE-UFG executa inúmeras atividades, a saber:

1. Ensino e Extensão:

- Formação de agricultores familiares e outros atores no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar.
- Cartilha ‘Agricultura familiar: do campo à mesa do escolar’
- II Encontro Centro-Oeste de Educação Promotora da Saúde
- I Encontro CECANE UFG/Goiás

2. Pesquisa:

- Pesquisa ‘Oficina de Alimentos Regionais – Receituário Regional’
- Pesquisa ‘Produção agrícola no estado de Goiás e as implicações na alimentação escolar’

EQUIPE CECANE-UFG