O CECANE UFG está desativado desde 2014, por falta de recursos financeiros para manter a ​equipe técnica e atividades. O CECANE UFG está desativado desde 2014, por falta de recursos financeiros para manter a ​equipe técnica e atividades. Caso você tenha necessidade de qualquer apoio ou assessoria na área da Alimentação Escolar, solicite a colaboração do órgão responsável - o FNDE Contatos FNDE: http://www.fnde.gov.br/programas/alimentacao-escolar 0800-616161 cotan@fnde.gov.br

terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Participe da Consulta Pública para reformulação do Guia Alimentar para a População Brasileira

Novo guia orienta evitar produtos industrializados prontos para o consumo. População poderá enviar sugestões até 7 de maio
O novo Guia Alimentar da População Brasileira (edição 2014) elaborado pelo Ministério da Saúde orienta os brasileiros sobre 
os cuidados com a saúde e como manter uma alimentação saudável e balanceada: a recomendação é pelo consumo de 
alimentos frescos, de procedência conhecida e utilizando como base da dieta alimentos in natura (de origem vegetal e animal),
como carnes, verduras, legumes e frutas. O manual também recomenda que as pessoas optem por refeições caseiras e 
evitem a alimentação em redes de fast food (refeições prontas).
A população poderá contribuir com a elaboração do novo guia, que encontra-se em consulta pública até o dia 7 de maio, acessando o endereço eletrônicowww.saude.gov.br/consultapublica. As contribuições serão avaliadas pelo Ministério da Saúde e poderão constar do documento final.
“O guia é uma fonte segura para orientar os brasileiros para uma alimentação saudável, com base em evidências científicas e com recomendações debatidas com diferentes especialistas e setores da sociedade”, afirma o ministro da Saúde, Arthur Chioro. “A intenção é promover a saúde da população e contribuir para a prevenção de doenças como a obesidade, diabetes e outras doenças crônicas relacionadas à alimentação”, enfatiza.
O manual foi elaborado em linguagem acessível e destina-se tanto ao cidadão como a educadores e profissionais de saúde. O documento foi formulado com o apoio do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (USP) e da Organização Pan-Americana de Saúde (Opas), ligada à Organização Mundial de Saúde (OMS).
Assista a apresentação da proposta de revisão do Guia Alimentar



A consulta pública poderá ser realizada de 10/02 a 07/05/2014 neste LINK

segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Realizada em Goiânia a 52ª Reunião Ordinária do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Goiás (CONESAN-GO)

Tema segurança alimentar é recorrente em Goiás, atualmente um dos líderes na produção de alimentos. Debates são realizados rotineiramente, com o objetivo de propor caminhos e fomentar o debate. Não foi diferente quando da realização da 52ª Reunião Ordinária do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Goiás (Conesan-GO), na sala de apoio da Secretária de Agricultura, Pecuária e Irrigação de Goiás (Seagro). A abertura do encontro foi comandada pelo secretário-executivo do Conesan, Nirlan Arruda, tendo a participação dos conselheiros, que participaram da 4ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional + 2 (CNSAN +2), em Brasília (DF).
No início da reunião, foi feita a leitura da Ata da reunião anterior pela servidora Walquiria Aparecida França (Cecane/Fanut), onde foi informado aos presentes que, por ocasião do encontro preparatório para a 4ª CNSAN+2, realizada em 26 de novembro de 2013, no auditório da Seagro. Foram escolhidos por unanimidade os representantes de Goiás para participarem da 4ª CNSAN+2, a ser realizado nos dias 18, 19 e 20 de março próximos, na capital brasiliense.
Foram eleitos representantes do poder público Nirlan Arruda de Abreu (secretário-executivo do Conesan-GO) e Luiz Vilela Gouveia (conselheiro-titular do Conesan-GO), que representará a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Representando a sociedade civil foram eleitas Dulce Terezinha Oliveira da Cunha (presidente do Conesan-GO), Rosângela Gusmão Crocetti (presidente do Comsea municipal de Goiânia), Sueli Essado Pereira (conselheira-titular do Conesan, representando a Pontifícia Universidade Católica de Goiás/PUC-GO) e Simoni Urbano (Cecane).
Arruda fez ainda um apanhado do projeto implantação e consolidação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) em Goiás. O valor total do projeto é de R$ 367,9 mil, com recursos do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS), no valor de R$ 341,2 mil e contrapartida de R$ 26,6 mil.
Na reunião foi designado por meio da Portaria 001/2013 que as representantes do Conesan no grupo de trabalho serão Sebastiana Fernandes Doutor, da Arquidiocese de Goiânia, e Dinar Pereira Duarte Furtado, do Sindicato dos Trabalhadores da Educação (Sintego/CAE). O grupo deve propor uma legislação que possa controlar reduzindo as quantidades de sódio, açúcar e gorduras nos alimentos junto às indústrias e conscientização da importância deste trabalho. A próxima reunião está marcada para o dia 26 de março, às 14 horas, na sala de apoio da Seagro, em Goiânia.
Informações: www.seagro.go.gov.br ou (62) 3201-8905 (Comunicação Setorial Seagro)

quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

RISTI – Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação

DATAS IMPORTANTES

Submissão de textos de propostas de artigos: até 2 de março 2014
Notificação aos autores: até 15 de abril 2014
Submissão dos textos definitivos para publicação: até 30 de abril 2014
Inscrição: até 30 de abril 2014
CIAIQ2014: 14 a 16 de julho de 2014

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