O CECANE UFG está desativado desde 2014, por falta de recursos financeiros para manter a ​equipe técnica e atividades. O CECANE UFG está desativado desde 2014, por falta de recursos financeiros para manter a ​equipe técnica e atividades. Caso você tenha necessidade de qualquer apoio ou assessoria na área da Alimentação Escolar, solicite a colaboração do órgão responsável - o FNDE Contatos FNDE: http://www.fnde.gov.br/programas/alimentacao-escolar 0800-616161 cotan@fnde.gov.br

quarta-feira, 31 de março de 2010

CECANE_UFG - Ações para 2010


 Atuação nos Conselhos de Alimentação Escolar do estado de Goiás

O propósito é caracterizar a atuação dos CAEs do estado de Goiás quanto à legislação do PNAE antes e após o curso de formação, conforme a proposta estabelecida pelo CECANE-UFG a ser desenvolvida em 2010.

Avaliação da execução da compra da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural para alimentação escolar

A aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural para alimentação escolar, deverão seguir o disposto na Lei nº 11.947, de 16/06/2009 e Resolução CD/FNDE nº 38, de 16/07/2009. Desde janeiro de 2010, os estados e municípios deverão implementar a referida Legislação. Dentro deste contexto, torna-se necessário a avaliação da execução da compra destes gêneros nos municípios e estados na conformidade da Lei. Será realizada uma pesquisa por meio de visitas em 5 municípios do Brasil.

(In)Segurança alimentar em comunidades quilombolas e a execução do PNAE

As repercussões da insegurança alimentar precisam ser conhecidas, em especial junto a grupos tidos como vulneráveis. As comunidades quilombolas representam grupo incluído nesta categoria, com o agravante de que pouco se conhece do ponto de vista da (in)segurança alimentar neste grupo. Em adição a isso, é necessário estudar a eficácia da execução do PNAE nestas comunidades, tendo em vista a situação diferenciada que faz jus, do ponto de vista financeiro. Ainda se faz necessário conhecer as possibilidades de execução da Lei 11.947 em escolas quilombolas. Será realizada uma pesquisa em 23 comunidades remanescentes de quilombos reconhecidas no estado de Goiás.

 Seminários metropolitanos sobre a aquisição da agricultura familiar para alimentação escolar

Os seminários metropolitanos têm como objetivo viabilizar a compra da agricultura familiar em municípios de grande porte. Serão realizados 3 Seminários sobre aquisição da agricultura familiar para alimentação escolar em Campo Grande-MS, Goiânia-GO e Brasília-DF. Participarão agricultores familiares; representantes das secretarias municipais e estaduais de educação, agricultura e setor de compras; nutricionistas e conselheiros de Alimentação Escolar.

Assessoria aos municípios

Atividade de assessoramento aos municípios que contribuirá para o empoderamento dos gestores das EE, nutricionistas e membros do CAE. Visa implementar um programa de assessoria técnica e operacional aos atores sociais envolvidos no PNAE através do Sistema de Monitoramento de Programa Nacional de Alimentação Escolar (SIM-PNAE) - ferramenta informatizada que vai colaborar no acompanhamento da alimentação oferecida nas escolas municipais e estaduais em várias regiões do país. A meta é implementar o sistema em 15 municípios goianos.

Monitoramento dos municípios que recebem parcelas acumuladas por suspensão de recurso do PNAE

Os recursos financeiros retidos por atraso de apresentação de Prestação de Contas poderão ser repassados à Entidade Executora (EE), desde que apresente o parecer do CAE atestando a oferta da alimentação escolar, bem como a ata da reunião que discutiu a elaboração do parecer. Há preocupação se este recurso é utilizado para o fim a que se destina. O objetivo desta ação é verificar como os recursos financeiros do PNAE, repassados de forma retroativa, referentes à suspensão por omissão de prestação de contas, estão sendo utilizados para a compra da alimentação escolar pelas EEs de 54 municípios em todo o território nacional

Formação de Conselheiros de Alimentação Escolar do estado de Goiás

A proposta consiste no desenvolvimento de formação voltada para conselheiros efetivos da alimentação escolar de municípios goianos, quanto a habilidades específicas e competências direcionadas a adequada execução de suas atribuições no Conselho de Alimentação Escolar (CAE) no âmbito do Programa de Alimentação Escolar (PNAE).Estima-se que serão formados cerca de 300 conselheiros, representantes de 75 municípios goianos.


Núcleo livre: atuação interdisciplinar no PNAE

A proposta é criar e executar uma disciplina no formato de Núcleo livre, a qual promova o debate sobre a atuação interdisciplinar no PNAE. Esta disciplina poderá ser cursada por quaisquer alunos regularmente matriculados nos curso da UFG, independente da área de formação.

Curso de aprimoramento profissional na modalidade semi-presencial: O Nutricionista no PNAE

O objetivo é promover um curso de aperfeiçoamento em Alimentação Escolar na modalidade de ensino presencial dirigido a nutricionistas. O curso ocorrerá durante 3 (três) dias consecutivos, com carga horária de 24 horas abordando temas relevantes para a prática do nutricionista no âmbito da alimentação escolar. O curso tem previsão para realização em agosto de 2010, sendo oferecidas 30 vagas para nutricionistas vinculadas ao PNAE.

domingo, 21 de março de 2010

II Encontro da Educação Promotora de Saúde

No dia 11 de dezembro de 2009 realizou-se em Goiânia o II Encontro da Educação Promotora de Saúde e I Encontro do Centro Colaborador em Alimentaão e Nutrição do Escolar. O objetivo era divulgar e partilhar as ações promovidas na área de educação promotora da saúde, com ênfase no Programa Nacional de Alimentação Escolar e na promoção da saúde. O momento cultural que abriu o evento foi realizado pela cantora goiana Valéria Costa. Confira os vídeos ao fim do post.

Na primeira mesa redonda, com participação das Profª Estelamaris T. Monego e Veruska P. Alexandre o tema e dúvida que abriram o evento foi "A Educação é promotora de saúde?", inserindo-se também a apresentação da atuação do CECANE-UFG.

Em um painel foram discutidass políticas públicas para a promoção da saúde. Eliene de Souza, do FNDE, falou sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar;


Ana Maria Cavalcante, da CGPAN, falou sobre as políticas públicas para promoção da saúde no âmbiente escolar; Diracy Betânia, do MAPA/CONAB, falou sobre o programa de modernização do mercado hortigranjeiro (PROHORT) e programa de aquisição de alimentos (PAA);


Um segundo painel tratou sobre a qualidade do alimento no ambiente escolar, considerando os aspectos do campo à mesa. O PRofº João Gaspar Farias, EAEA-UFG, falou sobre as boas práticas de produção agrícola e colheita;


Ricardo Wagner Botelho Rodrigues, SMS-VISA, falou sobre o Educanvisa – conscientização sobre produtos de risco sanitário em escolas municipais;


Lorena Gonçalves Chaves, FNDE, falou sobre a qualidade nutricional dos alimentos oferecidos na alimentação escolar.


Em uma conferência, a Profª Elisabetta Racine, OPSAN/UnB, sobre os limites e possibilidades da formação do profissional em educação alimentar e nutricional.


O último painel tratou sobre as estratégias e reflexões para educação alimentar e nutricional n o ambiente escolar. A Profª Lucilene Maria de Sousa, FANUT-UFG, falou sobre os novos desafios da educação alimentar e nutricional no ambiente escolar; A Profª Maria de Lourdes Ferreirinha, CECANE-UNB, falou sobre o projeto Escoal Promovendo Hábitos Alimentares Saudáveis;


A Profª Luciana Maldonado, INAD/RJ, falou sobre as iniciativas do setor saúde para o aumento do consumo de frutas e hortaliças.



Ainda houve a apresentação e premiação de posters. Para acessar os anais do evento, clique aqui.

Apresentação Cultural - Valéria Costa

terça-feira, 16 de março de 2010

terça-feira, 2 de março de 2010

Processo Seletivo CECANE-UFG - Contador

INSCRIÇÃO:
A data de inscrição para o processo seletivo do CECANE-UFG é de 03 a 12 de março de 2009, no CECANE-UFG (rua 227 quadra 68 Setor Leste Universitário tel. 3209-6270 ramal 206, das 8:00 às 12:00 e 13:00 às 17:00h)
DIVULGAÇÃO DO RESULTADO
Dia 17 de março às 11:00 horas, no CECANE-UFG ou pelo telefone (62 – 3209-6270) ou no blog http://cecane-ufg.blogspot.com/.

INSTRUÇÕES PARA INSCRIÇÃO E PROCESSO SELETIVO