O CECANE UFG está desativado desde 2014, por falta de recursos financeiros para manter a ​equipe técnica e atividades. O CECANE UFG está desativado desde 2014, por falta de recursos financeiros para manter a ​equipe técnica e atividades. Caso você tenha necessidade de qualquer apoio ou assessoria na área da Alimentação Escolar, solicite a colaboração do órgão responsável - o FNDE Contatos FNDE: http://www.fnde.gov.br/programas/alimentacao-escolar 0800-616161 cotan@fnde.gov.br

quarta-feira, 30 de maio de 2012


Cecane fará assessoramento técnico durante Agro Centro-Oeste Familiar
O Cecane promoverá espaços de debate que tragam as informações que possibilitem a melhor conscientização a respeito da legislação brasileira que garante a compra de no mínimo 30% dos produtos da agricultura familiar para a merenda escolar.
Durante todo evento da Agro Centro-Oeste Familiar, de 13 a 16 de junho, no espaço de eventos da UFG, Câmpus Samambaia, em Goiânia, a equipe do Cecane estará realizando assessoramento ténico e orientação individualizada para gestores das unidades de educação do Estado, agricultores familiares, integrantes dos Conselhos de Alimentação Escolar dos municípios do Estado e todos os interessados e envolvidos na questão da aplicação e gerenciamento dos recursos da merenda escolar em Goiás.

segunda-feira, 28 de maio de 2012

Seminário promove aproximação entre gestores escolares e comunidades Quilombolas


   O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Universidade Federal de Goiás, Cecane UFG/Centro-Oeste, realizará durante a Agro Centro-Oeste Familiar o seminário “A produção e comercialização de alimentos em comunidades tradicionais Quilombolas”. O objetivo é proporcionar um espaço de encontro entre agricultores quilombolas e os gestores a fim de estreitar o caminho da comercialização dos produtos alimentícios da agricultura familiar produzidos pelas comunidades quilombolas para a alimentação escolar dos municípios onde estes estão localizados.
   O seminário será realizado no dia 14 de junho de 2012, das 13:30 às 17:30, no auditório do Instituto de Estudos Sócio Ambientais (IESA) da UFG, no câmpus Samambaia, em Goiânia.

Vagas para professores na área de Nutrição da UFG


   A Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás, Fanut, abre inscrições para o processo seletivo para professor substituto na área de Nutrição em Saúde Pública e para professor efetivo na área de Alimento e Nutrição Básica.
   Para mais informações acesse o site da Fanut: http://www.fanut.ufg.br/
 

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Cecane ministra mini curso em evento da PUC Goiás


   O mini curso “A inserção da Agricultura Familiar no Programa Nacional de Alimentação Escolar, PNAE” fará parte da programação da 8ª Semana de Cultura e Cidadania da Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC Goiás. Este será realizado no dia 26 de maio, das 14:00 às 17:00, no câmpus I, sala 506, bloco F, no setor Leste Universitário.
   A proposição deste curso partiu da iniciativa de Géssica de Almeida, agente do PNAE no Cecane, e terá como responsáveis também as professoras Potira Morena Uru e Genice Oliveira de Souza, da PUC - Goiás.

terça-feira, 15 de maio de 2012

Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar 2012

   O que é o Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar?
   Foi criado em 2004 com o objetivo de  avaliar, selecionar e, principalmente, dar visibilidade a boas práticas de gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar também conhecido por programa de merenda escolar. O objetivo da metodologia de avaliação é identificar exemplos criativos e inovadores da gestão do PNAE para que por meio de divulgação ampla outras prefeituras possam adotar essas práticas e aprimorar seus sistemas de administração.
   Por que o Prêmio é necessário?
   Para que se conheçam as práticas que vêm sendo adotadas nos municípios.
Os exemplos de práticas que deram certo, muitas vezes simples e criativas, podem ajudar a solucionar problemas de outros municípios e com isso gerar um movimento virtuoso em relação de gestão eficiente do programa de merenda escolar.
   O Prêmio também é uma estratégia importante para a valorização das boas administrações públicas na área de alimentação escolar.


sexta-feira, 11 de maio de 2012

Cecane participa do ensaio geral da Agro Centro-Oeste Familiar


  O Cecane UFG/Centro-Oeste esteve presente ao ensaio geral para a Agro Centro-Oeste Familiar 2012. O encontro foi realizado no dia 8 de maio, no centro de eventos da UFG, no câmpus Samambaia, e contou com a presença dos representantes das cooperativas, associações de agricultores familiares que participarão da exposição de produtos da agricultura familiar de Goiás que será realizada durante o evento. Além destes, representantes dos movimentos sociais e das instituições parceiras do evento também participaram compartilhando suas contribuições para a realização do evento que acontecerá de 13 a 16 de junho, na UFG.
   No primeiro momento os representantes da agricultura familiar fizeram a apresentação de seus trabalhos e das ações que empreenderão durante o evento. Integrantes de diversas cooperativas e associações estiveram presentes entre eles grupos de Uruana, São Luiz do Norte, Uruaçu, Pontalina, Nazário, Silvânia, Jataí, Itapuranga, Orizona, Goiânia, Cavalcante, Mara Rosa, Fazenda Nova, Cidade de Goiás, Heitoraí, representantes das comunidades Quilombolas de Goiás, além dos movimentos sociais como MST, Movimentos dos Trabalhadores sem Terra, CPT, Fetaeg, Fetraf, entre outros.

quinta-feira, 10 de maio de 2012

Seminário debaterá inclusão de produtos da AF na alimentação escolar

Encontro reunirá nutricionistas, gestores e conselheiros para debater a inclusão de produtos da agricultura familiar, AF, na alimentação do escolar

   “A nutrição e a agricultura familiar: parceria que veio para ficar” é o tema do seminário voltado para nutricionistas, gestores do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), conselheiros de alimentação escolar (CAE) e estudantes da área de nutrição que será realizado durante a Agro Centro-Oeste Familiar, evento que será realizado de 13 a 16 de junho, no câmpus II da UFG.
   O Seminário, promovido pelo Cecane UFG/Centro-Oeste, será no dia 16 de junho, das 8 às 12:30 no auditório da Biblioteca Central da Universidade Federal de Goiás, no câmpus Samambaia. O evento visa promover um debate sobre a inclusão dos produtos da agricultura familiar na alimentação escolar.
   As inscrições devem ser feitas via e-mail: nutricaoagrocentro@gmail com até o dia 10 de junho, após esta data somente no local. A ficha de inscrição segue abaixo.


  
Pesquisa sobre consumo de pescado nas escolas públicas prossegue até 31 de maio
   O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) está promovendo uma pesquisa na Internet sobre consumo de pescado nas escolas. Participam deste levantamento nutricionistas e responsáveis técnicos pela alimentação em instituições de ensino federais, estaduais e municipais. O objetivo da pesquisa, iniciada em março, é conferir a presença do pescado na dieta das crianças e jovens da rede pública de ensino, e entender os problemas que impedem ou dificultam a oferta deste alimento nas refeições. O questionário da pesquisa se encontra disponível no site do Ministério da Pesca e Aquicultura até o próximo dia 31 de maio.

quarta-feira, 2 de maio de 2012

Goiânia, 2 de maio de 2012.

Nota de esclarecimento

  O projeto de pesquisa e extensão CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS (CECANE UFG), desenvolve ações voltadas para a qualificação da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) nos estados de Goiás, desde o ano de 2008, e mais recentemente nos estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. É um projeto da UFG realizado em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e tem caráter de assessorar e apoiar os gestores municipais e estaduais do PNAE, além de conselheiros de alimentação escolar, no tocante a Lei 11.947/2009 e resolução CD/FNDE nº 38/2009.
   Nas diferentes ações desenvolvidas a equipe do CECANE UFG é constantemente convidada para fomentar notícias nos meios de comunicação e, sempre que possível, tem atendido a estas solicitações. Entretanto faz-se necessário declarar que tais informações, quando passadas, têm o intuito de informar toda a sociedade sobre o PNAE e em momento algum busca expor a gestão dos municípios visitados pela equipe do projeto.

   Recentemente em decorrência das ações do projeto de pesquisa “Apoio técnico à execução do PNAE” foi publicada uma notícia na internet abordando o papel do CECANE de forma distorcida. Informo que este projeto não tem caráter fiscalizador, vistoriador e nem punitivo. Nossa atuação nos estados e municípios é pautada pelo diálogo e pela parceria, sendo todas as ações devidamente documentadas e comunicadas ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Durante as visitas aos municípios para que os procedimentos de coleta de dados da pesquisa ocorram em conformidade com o planejado, a equipe aplica questionários e ao final do dia realiza atividades de orientação tendo como foco a qualificação do PNAE.
   Apoiamos a divulgação de aspectos que devem ser melhorados na execução do PNAE, entretanto, desde que o faça diante das informações verídicas e sérias. A notícia publicada foca num aspecto sensacionalista e cita o CECANE como fonte de informação. Contudo, não fomos procurados pelo veículo que publicou a notícia e nem entrevistados. Diante deste fato informações incorretas foram publicadas sem consultar a fonte principal, no caso o Cecane.
   Ressalto que toda a equipe do projeto está disponível para esclarecer aos estados e municípios participantes os objetivos das ações realizadas bem como o destino de cada não conformidade encontrada. Informo ainda que primamos por destacar as gestões do PNAE que tem atuado de forma adequada perante o cumprimento da Lei 11.947/2009, tornando assim este processo de qualificação do PNAE mais humano e ético.

Atenciosamente,

Veruska Prado Alexandre
Professora FANUT-UFG
Coordenadora de Gestão do CECANE UFG/ Centro-Oeste